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ツナとひじき入り炊き込みご飯
スペイン風オムレツ
080329_鮭のマリネ
ひじき煮チャーハン
070829
070814夏野菜カレー
ぶっかけそうめん
冬瓜を煮ました
なすとピーマンの焼き浸し
Img_1604コンソメスープ
Img_1599
070705豚肉と青梗菜の中華炒め
070522豆ご飯
070519にらチヂミ
070507なすとしめじの網焼き
きんぴらごぼう
070424
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Photo_3
11七草粥
070103_1黒豆煮
061123和風ハンバーグ
061114豚汁
061107ごぼう丼
061104_3豚肉となすの和風マリネ
061102山芋ステーキ

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061104_3豚肉となすの和風マリネ

061104_3豚肉となすの和風マリネ

だし汁としょうゆ、さとう、酒、お酢、唐辛子などをあわせたスープを作っておき、それに揚げたなすと焼くか、湯がいた豚肉を漬け込む。という簡単で美味しくて日持ちもするというおかずです。

私はなすを炒めて入れています。

あと、タカのつめがなかったので、お土産にもらった一味唐辛子を入れました。

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